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Salzburger Nockerl

1 Min. Lesezeit

In diesem Video könnt ihr Euch eine einfache Zubereitung von den typischen Salzburger Nockerl ansehen, welche Ihr in jeder Ecke Salzburgs finden könnt! Viel Spaß beim nachbacken :)

Hier die Zutaten zum Rezept:

  • etwas Butter für deine Backform
  • 3 EL Milch
  • 6 Eiklar
  • 1 Prise Salz
  • 3 EL Zucker
  • 2 EL feines Weizenmehl
  • Schale einer Zitrone
  • 3 Eigelb
  • Bourbon Vanille

Das ganze Rezept mit Zutaten und Schritt-für-Schritt-Anleitung: Salzburger Nockerl · alle Rezepte

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Josef Rehrl
Josef Rehrl
Gründer und Redaktion

Seit 1996 im österreichischen Tourismus, seit 2020 mit wanderland.at unterwegs. Zu Hause am Fuß des Untersbergs in Puch bei Salzburg.

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